أعلنت مجموعة «فينيكس للضيافة» (PHG)، مجموعة الضيافة الإماراتية، انطلاقتها الرسمية في سوق السفر العربي (ATM) في دبي، كاشفة عن خطط للتوسع إقليمياً ودولياً، بالتزامن مع جمع محفظتها من الفنادق والشقق الفندقية والمطاعم ووجهات تناول الطعام والحياة الليلية ومفاهيم أسلوب الحياة تحت مظلة مؤسسية واحدة.
وتأسست المجموعة عام 2017، وتدير أكثر من 15 وجهة ضيافة في دولة الإمارات، تشمل محفظة فنادق «لوكس»، ومنها «لوكس جراند» و«لوكس أفينيو» و«لوكس ريتريت» للشقق الفندقية في دبي، إلى جانب محفظة من المطاعم والمقاهي والوجهات الترفيهية ومفاهيم الحياة الليلية.
ويمثل الظهور الأول في «سوق السفر العربي» خطوة لترسيخ حضور المجموعة باعتبارها مالكاً ومشغلاً متعدد المجالات في قطاع الضيافة، حيث تستعرض محفظتها الحالية ومنصاتها في الفنادق والمأكولات والمشروبات والمفاهيم الجديدة، إلى جانب خططها للتطوير في الإمارات وأسواق دولية مختارة.
وقال بارفيز MHD، مؤسس المجموعة، إن «فينيكس» بُنيت على شغف بالضيافة وإيمان بأن المفاهيم الناجحة يجب أن تتواصل مع الناس، مشيراً إلى أن «سوق السفر العربي» يتيح جمع الخبرات المتراكمة تحت هوية واحدة ومشاركة طموحات المجموعة المستقبلية.
مفاهيم وأسواق
وتضم محفظة المأكولات والمشروبات «Jodhpur Bar & Kitchen» و«Pahadi» و«Batliwala & Co.» و«Tiger Bar Stock Exchange»، إضافة إلى «The Groove House» و«Hitchki»، فيما تطور المجموعة مفاهيم جديدة تشمل «DubaiBorn» و«Betty’s» و«FatBudha» و«Mariettas’» و«Ruh».
وقال مانيش أهلواليا، الرئيس التنفيذي للمجموعة، إن المرحلة المقبلة تركز على تطوير الهيكل والانضباط التشغيلي والشراكات اللازمة لتحقيق نمو مستدام، مؤكداً أن الهدف ليس التوسع لمجرد التوسع، بل تطوير وتشغيل مفاهيم مميزة قابلة للتكيف مع أسواقها وتحقيق قيمة طويلة الأمد.
وتظل الإمارات محوراً أساسياً لخطط المجموعة، بالتوازي مع دراسة فرص في الهند وجورجيا ولاغوس وزنجبار ولندن. وتعتمد «فينيكس» نهجاً خاصاً بكل سوق، عبر تقييم إمكاناته والشركاء المحليين وسلوك المستهلك، واختبار المفهوم قبل التوسع عند ملاءمة الظروف.
وأكد أهلواليا أن تنامي الطلب على التجارب لا يلغي أهمية الأساس التشغيلي، مشدداً على أن نجاح المفهوم يعتمد على التوازن بين التصميم والطعام والخدمة والترفيه والتكنولوجيا وملاءمته للموقع والعملاء.
وقال بارفيز إن المجموعة تسعى، مع نموها، إلى الحفاظ على التواصل الإنساني مع الضيوف وإنشاء أماكن تتمتع بطابع خاص وملاءمة وإحساس بالانتماء، فيما تستهدف بناء أعمال ضيافة تحقق نمواً مستداماً.
المصدر: جريدة الوطن